La Mancomunidad Integral de Municipios del Campo Arañuelo impulsa una nueva escuela profesional enfocada en la promoción de la cocina con bellotas.
Con el nombre “Bellota Gourmet”, la Mancomunidad promueve una escuela profesional con la especialidad de Operaciones básicas de catering y cocina, en la que podrán formarse hasta 15 personas del Campo Arañuelo.
Las clases se impartirán en Casatejada y durante el periodo de un año, los seleccionados serán alumnos – trabajadores bajo un contrato de formación y aprendizaje.
Para optar a una de estas 15 plazas es necesario que los seleccionados sean vecinos de alguno de las localidades que integran la Mancomunidad y deben ser personas en situación de desempleo que no dispongan de titulación relacionada con este curso.